破酮、爆碳其實沒有你想像中的可怕，不小心晚上吃了碳水、隔天早上增加一公斤，更是有方法解決！這次由低醣料理研究家－田安石老師，和我們談談什麼是碳水循環、間歇性碳水循環，只要透過這樣的飲食法設定好高低碳水...

你知道嗎…癌症、老年失智症、高血糖、高血壓、心臟病、肥胖……這些問題幾乎與慢性發炎息息相關，所謂健康由口入，其實疾病也是吃出來的，那麼該如何逆轉發炎、吃出抗發炎體質呢？這次由台大醫院家醫科的林曉凌醫師...

你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎？只要用堅果種子、赤藻糖醇，就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙，這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分，可以供給我們每天身體的需要，又不會攝取精製糖...

有一個方法可以讓你減重、抗氧化，還能夠改善血糖控制，甚至還能夠改善你的過敏體質，這中間甚至不需要花到一毛錢，這個世界上有這麼好康的事情嗎？有的，這個方法就是間歇性斷食，這次來聊聊什麼是間歇性斷食，以及...

減重總是在最開始的時候最順利，但隨著體重減輕，瘦身的速度也開始卡關，這是因為我們的新陳代謝率隨著體重減輕也開始下降了。這個時候打破停滯期最好的方法，竟然是大吃一餐「欺騙餐」，欺騙餐的英文叫做cheat...

GI值、低GI飲食是什麼？GI又叫做升糖指數，一般來說，當你吃完食物之後血糖會比較快速上升，就叫高GI的食物；如果吃下去之後血糖比較不容易上升，就稱為低GI的食物。那麼吃低GI的食物就可以不會發胖嗎？...

肥胖、糖尿病、脂肪肝，其實都和胰島素阻抗有關，胰島素是幫我們把吃進的醣轉成身體能量的荷爾蒙，但有許多不良習慣會造成胰島素阻抗讓健康亮紅燈，這次由新陳代謝科的馬文雅醫師，來教我們如何逆轉胰島素阻抗、讓身...

很多的疾病跟壓力都有關係，當壓力很高的時候我們腎上腺就會產生一些問題，皮質醇往上衝、久而久之會影響到免疫系統、造成許多慢性發炎問題，這是造成三高、癌症非常大的元凶，所以如何從疾病的減壓、抗發炎來調整一...

很多人有肚子大、鮪魚肚的困擾，你知道嗎... 肚子越大的人脂肪肝越嚴重，而脂肪肝其實跟很多的三高、慢性病、癌症是有關係的，脂肪肝就是肝臟發炎了，這次就由劉博仁醫師傳授，10招減少腹部脂肪、沒有鮪魚肚的...

想要運動變美變健康，但對於該如何好好運動，你的認識有多少呢？ ☑️有活動就是有運動？ ☑️只要運動就會瘦？ ☑️想減重有氧運動最有效？ ☑️女生練重訓會越練越壯？ 小心！運動觀念不正確，反而可能會變老...